Envie d’un plat simple, sain et rapide à préparer ? Les œufs au fromage blanc cuits au four sont une solution idéale pour un repas léger, riche en protéines et faible en matières grasses. Parfaits pour le petit-déjeuner, le brunch ou même un dîner rapide, ils allient douceur, onctuosité et équilibre nutritionnel.
Ingrédients
4 œufs entiers
250 g de fromage blanc (0% ou classique selon votre préférence)
1 cuillère à soupe de farine (optionnel, pour plus de tenue)
1 pincée de noix de muscade (facultatif)
Sel et poivre au goût
Ciboulette ou persil frais haché (pour la garniture)
Un peu de beurre ou d’huile pour graisser les ramequins
Ustensiles nécessaires
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