CHEESECAKE AU BEURRE DE COOKIES BISCOFF ET CARAMEL
Ingrédients:
Pour la croûte :
200 g de miettes de biscuits Biscoff (environ 20 biscuits)
90 g de beurre non salé, fondu
Pour la garniture au cheesecake :
450 g de fromage à la crème, ramolli
100 g de sucre granulé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
240 ml de crème fouettée ou de crème chantilly
Pour le nappage au beurre de cookies :
240 g de beurre de biscuits Biscoff, fondu
120 ml de sauce caramel
Pour la garniture :
Biscuits Biscoff entiers
Biscuits Biscoff écrasés (facultatif)
Instructions:
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