GNOCCHI CROUSTILLANTS À LA POÊLE AVEC BACON, PETITS POIS DE PRINTEMPS ET CRÈME AU CITRON-PARMESAN
Ingrédients:
– 500 g de gnocchis
– 150 g de bacon, coupé en dés
– 200 g de petits pois frais ou surgelés
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 gousse d’ail, émincée
– 200 ml de crème fraîche
– 50 g de parmesan, râpé
– Le jus d’un citron
– Sel et poivre au goût
– 1 cuillère à soupe de persil frais, haché (pour garnir)
Instructions:
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