Foie de volaille aux oignons et à la sauge
Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) :
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300 g de foies de volaille
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4 oignons
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10 feuilles de sauge
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4 c. à soupe d’huile végétale (tournesol ou olive)
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2 c. à soupe de vinaigre balsamique
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4 c. à soupe de vin blanc sec
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Farine (pour enrober)
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Sel & poivre
Préparation :
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