Rouleaux de chou farcis sur un lit de légumes et garnis de fromage : un classique familial savoureux au quotidien !
Ce plat est non seulement incroyablement délicieux et nourrissant, mais aussi riche en nutriments et en couleurs. Parfait pour toute la famille : vous l’adorerez à coup sûr !
🥬 Ingrédients (pour environ 4 personnes)
Pour les choux farcis :
1 gros chou blanc (environ 1,5 kg)
500 g de viande hachée (bœuf, porc ou mixte)
2 gros œufs
1 cuillère à soupe de farine
1 gros oignon finement émincé
1 grosse carotte finement émincée
2 à 3 gousses d’ail finement hachées
2 cuillères à soupe de persil frais haché
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de paprika doux
2 cuillères à soupe d’huile végétale
2 cuillères à soupe de beurre (pour graisser le plat)
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