🍰 Mille-feuille à la vanille
Pour 8 parts
Préparation : 45 min
Cuisson : 25 à 30 min
Repos : 1 h minimum
🧈 Ingrédients
Pour les couches de pâte
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3 pâtes feuilletées rectangulaires (maison ou du commerce pur beurre)
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Un peu de sucre glace pour saupoudrer
Pour la crème pâtissière
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500 ml de lait entier
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4 jaunes d’œufs
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100 g de sucre
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40 g de Maïzena (ou 50 g de farine)
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1 gousse de vanille ou 1 c. à café d’extrait de vanille
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30 g de beurre (facultatif, pour plus de fondant)
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