Pour le dessus (facultatif)
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Sucre glace pour un effet simple et élégant
ou -
Glaçage royal : 100 g de sucre glace + quelques gouttes d’eau ou de jus de citron
👩🍳 Préparation
1. Cuisson de la pâte feuilletée
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Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante).
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Découpez vos trois rectangles de pâte à la même taille.
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Disposez-les entre deux feuilles de papier cuisson et deux plaques de cuisson (pour éviter qu’elles ne gonflent).
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Faites cuire 20 à 25 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et bien croustillante.
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Laissez refroidir sur une grille.
💡 Astuce : pour un feuilletage bien caramélisé, saupoudrez légèrement de sucre glace avant les 5 dernières minutes de cuisson.
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