Choux Farcis Maison (Gołąbki à la Polonaise)
Des rouleaux de chou tendres et savoureux dans une sauce tomate onctueuse
Les choux farcis — ou gołąbki en Pologne — sont l’un de ces plats familiaux qui réchauffent le cœur autant que l’estomac ❤️
Dans de nombreuses familles d’Europe de l’Est, ils évoquent les repas du dimanche, la cuisine de grand-mère, et cette odeur réconfortante de sauce tomate qui mijote doucement.
C’est un plat simple, économique et complet : du chou, de la viande, du riz, un peu de sauce, et beaucoup d’amour !
🧺 Ingrédients
🥬 Pour le chou :
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