Rouleaux de chou à la polonaise – recette traditionnelle

1 grosse tête de chou blanc

🥩 Pour la garniture :

500 g de viande hachée (porc, bœuf ou un mélange des deux)

1 tasse de riz bouilli (de préférence du riz à grains moyens)

1 oignon finement haché

1 gousse d’ail pressée

1 œuf

Sel, poivre et marjolaine au goût

🍅 Pour la sauce tomate :

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