Variantes gourmandes :
Cake chorizo, chèvre et olives : ajoutez une dizaine d’olives noires ou vertes dénoyautées pour une touche méditerranéenne et plus de caractère.
Version végétarienne : remplacez le chorizo par des tomates séchées ou des poivrons grillés, pour une alternative sans viande mais tout aussi savoureuse.
Cake salé aux herbes fraîches : ajoutez du thym, du basilic ou de la ciboulette pour parfumer davantage votre pâte. Ces herbes se marient parfaitement avec le fromage de chèvre.
Avec des noix ou des graines : incorporez quelques cerneaux de noix concassés ou des graines de tournesol pour un léger croquant et une touche rustique.
Cake au chèvre et jambon cru : une alternative raffinée et plus douce, à servir tiède en entrée avec une salade de roquette.
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