Un allié contre l’anémie et la fatigue
Grâce à sa teneur en fer, la betterave contribue à la prévention et au traitement de l’anémie. Elle favorise la production de globules rouges et améliore l’oxygénation des cellules. Elle est ainsi idéale pour les personnes souffrant de fatigue chronique ou ayant des besoins accrus en fer, comme les femmes enceintes ou les sportifs.
Un booster naturel d’énergie et d’endurance
Parlant de sportifs : plusieurs études ont démontré que la consommation de jus de betterave avant l’exercice améliore les performances physiques et l’endurance. Ce phénomène s’explique par la présence de nitrates naturels, qui améliorent l’efficacité du système cardiovasculaire et réduisent la consommation d’oxygène pendant l’effort.
Lire la suite sur la page suivante >>
