Découvrez des choux croustillants et légers, réalisés avec une pâte dorée et garnis d’une crème pâtissière vanillée maison. Chaque chou se remplit facilement à l’aide d’une poche à douille après refroidissement, offrant un cœur fondant sous une coque aérienne. Suivez chacune des étapes pour obtenir une texture parfaite et une garniture crémeuse parfumée délicatement à la vanille. Dégustez ces douceurs en dessert ou à l’heure du goûter pour une pause ultra gourmande.
Rien n’égale le plaisir de croquer dans un chou à la crème pâtissière maison bien frais. Ces petits nuages dorés garnis d’une crème vanillée font fondre les gourmands depuis des générations et transforment n’importe quel goûter ou dessert en événement réconfortant.
Ma famille raffole de cette recette à chaque anniversaire et j’avoue que les voir sourire à la première bouchée est toujours mon plus beau moment en cuisine.
Ingrédients
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