Comment distinguer le riz en plastique du vrai riz. Voici ce qu’il faut savoir

🔍 Comment identifier le riz en plastique : 5 tests pratiques

1. Le test de flottaison dans l’eau

Prenez un verre d’eau claire et versez-y une cuillère à soupe de riz cru. Remuez doucement puis laissez reposer pendant quelques minutes.

  • Riz authentique : la majorité des grains tomberont au fond du verre.

  • Riz en plastique : les grains, plus légers, auront tendance à flotter à la surface, révélant leur composition anormale.

Ce test simple exploite la différence de densité entre le plastique et le riz naturel.

2. Le test de la poêle chaude

Déposez une petite quantité de riz cru dans une poêle chaude, sans huile ni eau, et chauffez à feu moyen à vif.

  • Riz authentique : vous sentirez une odeur douce de riz grillé, semblable à celle des céréales.

  • Riz en plastique : une odeur chimique forte et désagréable, similaire à celle du plastique brûlé, se dégagera. Cela peut indiquer la présence de polymères synthétiques.

⚠️ Attention : ce test doit être réalisé dans une pièce bien ventilée pour éviter d’inhaler des fumées potentiellement toxiques.

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