Effets protecteurs et complémentarité avec les traitements conventionnels
Le gingembre montre aussi un effet protecteur contre certains effets toxiques d’autres substances, y compris les médicaments anticancéreux. Ainsi, il pourrait être utilisé en complément des traitements classiques.
Un problème majeur de la chimiothérapie est que, tout en réduisant l’inflammation, elle peut rendre les cellules cancéreuses résistantes à ses propres effets destructeurs. Une étude de l’Université du Michigan a cependant démontré que les cellules cancéreuses traitées au gingembre ne développaient pas de résistance à son action (source).
D’autre part, la prise quotidienne de gingembre pourrait réduire l’inflammation du côlon et donc le risque de cancer colorectal. Une étude rapporte une diminution de 28 % de l’inflammation colorectale chez les personnes ayant pris des compléments de gingembre
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