Une vitamine essentielle… mais souvent négligée
La vitamine B12, aussi appelée cobalamine, est un élément clé pour notre organisme. Elle participe à la fabrication des globules rouges, soutient le bon fonctionnement du système nerveux et intervient dans la production d’énergie. Autrement dit, sans elle, notre corps tourne au ralenti, comme un moteur en manque de carburant.
Le problème ? Le corps humain ne sait pas la fabriquer. Il faut donc l’apporter par l’alimentation ou des compléments. Or, certaines personnes courent un risque plus élevé de carence, parfois sans le savoir.
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