Qui doit redoubler de vigilance ?
Certains profils sont plus exposés :
- Les personnes de plus de 50 ans, dont l’absorption digestive ralentit.
- Les végétariens et les végétaliens, car la B12 se trouve principalement dans les produits d’origine animale.
- Les personnes atteintes de troubles digestifs, comme la maladie de Crohn ou la maladie cœliaque.
- Celles qui prennent certains traitements médicamenteux, comme la metformine ou les inhibiteurs de pompe à protons (prescrits contre les brûlures d’estomac).
- Les patients ayant subi une chirurgie de l’estomac ou de l’intestin.
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