Prévenir plutôt que guérir : les bons réflexes
Bonne nouvelle : cette carence se corrige facilement si elle est détectée tôt. Voici comment maintenir un bon niveau de vitamine B12 :
- Adopter une alimentation variée : œufs, fromages, poissons, viandes et fruits de mer en sont de bonnes sources. Les produits enrichis (laits végétaux, céréales) représentent une alternative utile pour les végétaliens.
- Prendre des compléments alimentaires, si besoin. Les comprimés ou gouttes de B12 sont souvent suffisants.
- Faire contrôler régulièrement ses taux, surtout si vous êtes dans un groupe à risque. Un simple bilan sanguin suffit.
Quelles formes de vitamine B12 choisir ?
Il existe plusieurs types de compléments :
- Cyanocobalamine : la forme la plus courante, stable et économique.
- Méthylcobalamine : une forme naturelle, directement active dans l’organisme.
- Injections ou gouttes sublinguales : recommandées si l’absorption intestinale est difficile.
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