Variantes gourmandes :
Confiture de figues aux épices douces : Ajoutez une pincée de cannelle, de vanille en poudre ou même un clou de girofle pendant la cuisson pour relever le goût naturellement sucré des figues.
Confiture figues-pommes sans sucre : Ajoutez 1 ou 2 pommes en petits morceaux en même temps que les figues. Elles apportent de la douceur naturelle et une texture encore plus fondante.
Confiture de figues au romarin ou au thym : Pour une version plus originale et méditerranéenne, ajoutez quelques brins de romarin ou de thym frais pendant la cuisson. Retirez-les avant de mettre en pot.
Chia et autres fruits rouges : Mélangez les figues avec des framboises, des mûres ou des myrtilles pour une confiture aux fruits rouges sans sucre ajouté encore plus riche en antioxydants.
Version plus gourmande : Pour une texture plus onctueuse, ajoutez une cuillère à soupe de purée d’amandes ou de noisettes juste avant de mettre en pot.
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