Variantes gourmandes :
Avec du fromage de chèvre : remplacez le comté par des rondelles de bûche de chèvre posées directement sur les roulés de courgettes avant d’enfourner. Cela apportera une touche plus rustique et savoureuse.
Version gratin de courgettes à la dinde : si vous souhaitez une alternative au jambon blanc, optez pour des tranches de filet de dinde ou de blanc de poulet pour un plat plus léger et riche en protéines.
Ajout de tomates : intercalez des rondelles de tomates fraîches entre les courgettes roulées pour apporter une note acidulée et ensoleillée à votre gratin.
Béchamel au parmesan ou à la moutarde : pour relever la sauce, incorporez 2 cuillères à soupe de parmesan râpé ou 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne dans la béchamel.
Version végétarienne : supprimez le jambon et remplacez-le par des tranches de tofu fumé ou des feuilles de lasagnes roulées autour des courgettes précuites.
Lire la suite sur la page suivante >>
