Ingrédients
Pour les crevettes :
500 g de crevettes crues décortiquées (queue facultative)
2 c. à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail, hachées
1 citron (jus et zeste)
Sel et poivre au goût
Pour l’assaisonnement cajun maison (ou 2 c. à soupe de mélange tout prêt) :
1 c. à soupe de paprika
1 c. à café de paprika fumé (facultatif)
1 c. à café d’ail en poudre
1 c. à café d’oignon en poudre
1 c. à café d’origan séché
1/2 c. à café de thym séché
1/2 c. à café de piment de Cayenne (ajuster selon tolérance)
1/2 c. à café de poivre noir moulu
1/2 c. à café de sel
Instructions
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