2. Protéger les yeux – Réduire la sécheresse et la fatigue oculaires, prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge
Les haricots ailés font partie des sources végétales naturelles contenant des vitamines A, B1 et de la lutéine – des substances particulièrement importantes pour les yeux.
– La vitamine A contribue à nourrir la rétine, prévenant ainsi la sécheresse, la douleur et la fatigue oculaire.
– La lutéine agit comme une « barrière » pour protéger la macula de l’œil des effets de la lumière bleue.
– La vitamine B1 favorise la transmission nerveuse optique, rendant les yeux plus sains et plus souples.
Pour les personnes qui travaillent beaucoup devant un ordinateur, ou celles qui commencent à entrer dans la quarantaine, un apport supplémentaire de ces substances par le biais d’aliments tels que les haricots ailés est un moyen simple mais efficace de prendre soin de ses yeux au quotidien.
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