Des pommes de terre fondantes à l’intérieur, croustillantes à l’extérieur et parfumées au parmesan, vont mettre tout le monde d’accord à table

• 800 g de pommes de terre (Charlotte, Amandine ou toute variété à chair ferme)

• 50 g de parmesan râpé

• 3 gousses d’ail, hachées ou écrasées

• 3 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 c. à café d’origan séché

• 1 c. à café de thym séché

• ½ c. à café de sel fin

• ¼ c. à café de poivre noir moulu

• Facultatif :

  • ½ c. à café de paprika fumé

  • 1 c. à soupe de persil frais haché

👉 Option sauce yaourt

• 100 g de yaourt nature

• 1 gousse d’ail hachée

• 1 c. à soupe de jus de citron

• Sel & poivre

👩‍🍳 Étapes de Préparation

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