Douceur d’Été : Gâteau Léger Fromage Blanc & Abricots 
Ingrédients (pour 6 personnes) :450 g de fromage blanc
2 œufs
2 cuil. à soupe bien bombées de maïzena
1 cuil. à café de levure chimique
50 g de sucre en poudre
6 abricots (ou selon la taille du moule)
Sucre glace (facultatif)
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