Des fibres insolubles bénéfiques pour le transit
Les fibres insolubles que contient le pruneau ne sont pas digérées, ce qui leur permet d’augmenter le volume des selles et de stimuler les contractions du côlon. Résultat : une évacuation plus rapide, plus facile et généralement moins inconfortable.
À titre de comparaison, 4 pruneaux apportent environ 1,8 g de fibres insolubles, contre à peine 0,2 g pour deux cuillères à soupe de raisins secs.
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