4. Cuisson
Versez la préparation dans le moule préparé et lissez la surface avec une spatule. Enfournez pour environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
5. Refroidissement
Laissez le gâteau refroidir 10 minutes dans le moule, puis démoulez-le délicatement et placez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Astuces pour réussir votre gâteau à la vanille sans œufs
Texture moelleuse garantie : Le vinaigre agit en combinaison avec le bicarbonate pour apporter de la légèreté à la pâte. Ne sautez pas cet ingrédient !
Ajoutez une touche gourmande : Vous pouvez incorporer des pépites de chocolat, des fruits rouges ou des zestes de citron pour varier les plaisirs.
Version vegan : Cette recette est 100 % végétalienne si vous utilisez une huile neutre et évitez tout ingrédient d’origine animale dans les garnitures.
Lire la suite sur la page suivante >>
