- 4 œufs (jaunes et blancs séparés)
- 120 g de sucre
- 1 cuillère à soupe d’eau
- 1 cuillère à soupe de caramel au beurre salé (préparé)
- 125 g de beurre fondu et refroidi
- 115 g de farine tamisée
- 500 ml de lait entier tiède
🛠️ Instructions pas à pas
1️⃣ Préparation du caramel au beurre salé
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