🥣 Préparation:
1. Préchauffage et préparation du moule
- Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
- Beurre et farine un moule à cake (22-24 cm de long), ou tapisse-le de papier sulfurisé pour un démoulage facile.
2. Mélange des ingrédients secs
- Dans un grand saladier, tamise la farine, la levure et le sucre. Cela assure une pâte sans grumeaux et aérée.
3. Incorporation des œufs et du beurre
- Ajoute les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- Verse le beurre fondu (ou l’huile) et mélange jusqu’à incorporation complète.
4. Division et personnalisation des pâtes
- Sépare la pâte en deux portions égales dans deux bols distincts.
- Dans un bol, ajoute le sucre vanillé ou l’extrait de vanille, et mélange bien.
- Dans l’autre bol, incorpore le cacao en poudre et le lait, puis remue jusqu’à obtenir une pâte chocolatée bien lisse.
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