Langue de bœuf à la sauce tomate

La langue de bœuf est l’un de ces plats traditionnels qui rappellent la cuisine familiale d’antan. Longtemps mijotée, elle devient fondante et savoureuse, surtout lorsqu’elle est accompagnée d’une généreuse sauce tomate parfumée aux légumes et aux herbes. C’est une recette idéale pour un repas dominical, qui impressionnera vos convives par son goût riche et son authenticité.

Pour : 6 personnes

⏱ Temps de préparation : 30 minutes
🔥 Temps de cuisson : 2 h 30

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