Enfournez à 180°C pendant 25 à 30 minutes, en surveillant la cuisson. En cours de cuisson, vous pouvez arroser les rouleaux avec la sauce du fond du plat pour éviter qu’ils ne dessèchent.
Servez bien chaud, accompagné d’une salade verte ou de légumes rôtis.
Bon appétit !
Variantes gourmandes :
Lasagnes roulées au saumon fumé : Remplacez le jambon par des tranches fines de saumon fumé. Ajoutez un peu d’aneth et de citron dans la béchamel pour une version plus raffinée et iodée.
Version végétarienne : Supprimez le jambon et ajoutez des épinards ou des courgettes râpées légèrement revenues à la poêle. Vous obtiendrez ainsi de savoureuses lasagnes roulées végétariennes aux champignons.
Avec de la ricotta : Incorporez quelques cuillères de ricotta dans la béchamel aux champignons pour un résultat encore plus fondant et crémeux.
Lasagnes roulées à la bolognaise : Remplacez les champignons par une bolognaise maison. Vous obtiendrez des rouleaux de lasagnes à la viande à la fois généreux et très gourmands.
Fromage gratiné : Variez les fromages pour gratiner le dessus : comté, emmental, mozzarella ou un mélange italien pour plus de filant et de goût.
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