Ma grand-mère faisait ça chaque année, mais j’oubliais toujours de le noter. Je suis tellement contente d’avoir trouvé quelque chose de similaire !

🥐 Pour la pâte à choux

• 180 g d’eau

• 90 g de beurre

• 1 pincée de sel

• 1 pincée de sucre

• 130 g de farine (type 00)

• 3 à 4 œufs (selon la texture)

👩‍🍳 Préparation détaillée

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