Ma grand-mère m’a appris cette vieille recette, c’est un repas pratique et très appétissant. Je l’ai transféré à celui qui m’a dit bonjour

1. Ajoutez le bouillon et les épices.
   Versez les 500 ml de bouillon, ajoutez la feuille de laurier et le paprika.
   Mélangez doucement et portez à ébullition.

2. Laissez mijoter.
   Réduisez le feu, couvrez et laissez cuire 25 à 30 minutes.
   Les légumes doivent devenir fondants, et le bouillon légèrement épaissi.

3. Finalisation.
   Goûtez, ajustez en sel et en poivre.
   Retirez la feuille de laurier et parsemez de persil ou de thym frais avant de servir.

Lire la suite sur la page suivante >>