4 à 6 cuisses de poulet (pilons ou hauts de cuisse)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (ou d’huile végétale)
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café d’oignon en poudre
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de thym séché (facultatif)
1 cuillère à soupe de jus de citron
Herbes fraîches (romarin ou persil) pour la garniture (facultatif)
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