Mousse au citron sans cuisson
Cette mousse au citron est un dessert simple, frais et incroyablement crémeux. Grâce au lait concentré sucré et au jus de citron, on obtient une texture veloutée et un goût à la fois doux et acidulé. Parfait pour terminer un repas en légèreté !
🛒 Ingrédients
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250 ml de crème liquide entière bien froide (minimum 30% MG)
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120 ml de jus de citron fraîchement pressé (environ 3–4 citrons)
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1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
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1 c. à café de zeste de citron finement râpé (bio de préférence)
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1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif)
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