🥑 Pourquoi cette recette est parfaite pour les fêtes
Cette mousse ne se contente pas d’être savoureuse : elle apporte une touche de légèreté bienvenue au milieu des repas copieux de Noël.
Sa couleur vert tendre, relevée par les nuances orangées du saumon, évoque les teintes festives de la saison — une harmonie visuelle et gustative parfaite pour égayer la table.
De plus, elle se prépare à l’avance, ce qui en fait une solution idéale pour les hôtes qui veulent profiter de leurs invités sans stress.
Servez-la en verrines, en bouchées sur blinis, ou en mini-tartelettes salées : le succès est garanti.
🧺 Ingrédients (pour 4 portions)
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