1. Utilisez des fleurs de basilic comme garniture savoureuse
Les fleurs de basilic ne sont pas seulement jolies, elles sont également comestibles et offrent une version plus subtile et plus douce de la saveur familière du basilic. Leur apparence délicate et leur profil aromatique en font une garniture parfaite pour une variété de plats.
Mode d’emploi :
Saupoudrez sur les salades : ajoutez une touche de couleur et une touche de saveur de basilic aux salades.
Top Soupes et pâtes : utilisez des fleurs de basilic comme touche finale sur les soupes, les plats de pâtes ou la bruschetta.
Garniture Cocktails : faites flotter quelques fleurs de basilic dans les cocktails pour une présentation unique et une touche de saveur herbacée.
2. Préparez une huile infusée aux fleurs de basilic
Infuser des huiles avec des fleurs de basilic est un excellent moyen de capturer leur saveur et leur parfum, prolongeant ainsi la durée de vie de votre récolte. Cette huile infusée peut être utilisée dans les vinaigrettes, les marinades ou en filet pour finir les plats.
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