🛒 Ingrédients
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Bœuf haché (5-10 % MG) | 450 g (1 lb) |
| Pâte de gingembre | 1 c. à soupe |
| Ail haché | 5 c. à thé |
| Bouillon de bœuf | 125 ml (1/2 tasse) |
| Sauce soja (salée ou légère) | 125 ml (1/2 tasse) |
| Sauce hoisin | 80 ml (1/3 tasse) |
| Cassonade (ou sucre roux) | 60 ml (1/4 tasse) |
| Poivre noir et flocons de piment rouge | Au goût |
| Nouilles linguine | 1 boîte (environ 400 g) |
| Huile de cuisson (sésame, tournesol ou neutre) | 1 c. à soupe |
| Garniture (facultatif) : | Oignons verts émincés, graines de sésame grillées |
🍳 Préparation pas à pas
Étape 1 – Cuire les nouilles
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