Matériel Nécessaire :
Saladier : Pour mélanger les ingrédients.
Fouet (ou Fourchette) : Pour mélanger la pâte.
Moule à Cake : De taille standard (environ 22-24 cm de longueur).
Papier Cuisson (ou Huile) : Pour chemiser le moule et faciliter le démoulage.
Couteau
Planche à Découper
Presse-Agrume
Préparation : Un Pain au Thon Moelleux en Quelques Étapes Faciles
Suivez ces étapes simples pour réaliser votre Pain au Thon Moelleux :
1. Préchauffer le Four et Préparer le Thon :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) en chaleur tournante (si possible) ou convection naturelle.
Égouttez soigneusement le thon au naturel. Émiettez-le grossièrement à la fourchette.
2. Préparer la Pâte :
Dans un grand saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
Ajoutez les œufs entiers, l’huile d’olive et le jus de citron. Mélangez bien à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette.
3. Ajouter le Lait :
Versez le lait petit à petit dans le saladier, en remuant continuellement avec le fouet ou la fourchette, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux. La consistance de la pâte doit être similaire à celle d’une pâte à cake, ni trop liquide, ni trop épaisse. Ajustez la quantité de lait si nécessaire.
Lire la suite sur la page suivante >>
