Ingrédients
- 150 g de dattes : trempées dans de l’eau froide pendant 15 minutes pour les ramollir.
- 60 g de biscuits sans sucre : réduits en miettes (préférez des biscuits à base d’édulcorants naturels comme la stevia ou l’érythritol).
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre : de préférence non sucré et de haute qualité.
- 1 pincée de sel : pour rehausser les saveurs.
- 100 ml de lait : utilisez du lait de vache ou une alternative végétale (comme le lait d’amande ou de coco).
- 30 ml d’huile végétale : huile neutre comme l’huile de tournesol ou de colza.
- 60 g de noisettes hachées : pour un cœur croquant et une garniture.
- 60 g de chocolat noir sans sucre : choisissez un chocolat avec un édulcorant naturel pour une option plus saine.
- 110 g de chocolat blanc sans sucre : parfait pour un contraste visuel et gustatif.
Instructions
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