Ingrédients
Pour préparer ce Pouding Chômeur à l’Érable et à la Crème pour 8 à 10 personnes, voici ce qu’il vous faut :
Pour la sauce :
2 ¼ tasses (540 ml) de sirop d’érable
2 ¼ tasses (540 ml) de crème 35 %
Pour le gâteau :
½ tasse (115 g) de beurre, à température ambiante
1 tasse (200 g) de sucre blanc
2 œufs
2 tasses (240 g) de farine tout usage
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte (levure chimique)
1 pincée de sel
½ tasse (120 ml) de lait (entier ou 2 % pour plus de richesse)
Ingrédients stars :
Sirop d’érable : L’essence du Québec, pour une sauce riche et naturelle.
Crème 35 % : Apporte une onctuosité décadente à la sauce.
Beurre : Pour un gâteau fondant et savoureux.
Poudre à pâte : Le secret d’une texture légère et aérienne.
Instructions pas à pas
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