Poulet mandarin au four
Un plat parfumé, tendre et légèrement sucré-salé qui évoque la chaleur des repas familiaux et le soleil des agrumes. Parfait pour surprendre vos convives avec une touche d’originalité, sans complication.
🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) :
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Morceaux de poulet (cuisses, pilons ou hauts de cuisse)
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300 ml de jus de mandarine (frais de préférence)
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1 oignon moyen, finement haché
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1 cuillère à soupe de poudre d’ail déshydratée
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1 cuillère à soupe d’origan séché
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1 cuillère à café de paprika doux
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Poivre noir moulu, au goût
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Sel
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1 pastille de bouillon de poulet (ou ½ verre de bouillon maison)
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Huile d’olive
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