Suggestions de présentation
Accompagnez-le de purée de pommes de terre, de légumes rôtis ou d’une salade verte fraîche.
Servir accompagné d’une sauce crémeuse à l’ail ou d’un glaçage supplémentaire à la moutarde et au miel.
Conseils de cuisine
Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que la température interne atteint 70 °C (160 °F) pour un porc entièrement cuit.
Si le dessus brunit trop vite, recouvrez-le de papier aluminium pendant les 30 dernières minutes de cuisson.
Pour plus de saveur, faites mariner le porc avec les assaisonnements pendant quelques heures avant de l’assembler.
Avantages nutritionnels
Porc : Une bonne source de protéines et de vitamines essentielles.
Poivrons : Riches en vitamine C et en antioxydants.
Fromage : Apporte calcium et onctuosité.
Informations sur le régime alimentaire
Contient des produits laitiers.
Sans gluten si vous utilisez de la sauce soja sans gluten.
Valeurs nutritionnelles (par portion, approximatives)
Calories : 420
Protéines : 38 g
Matières grasses : 25 g
Glucides : 10 g
Sucre : 5 g
Stockage
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