Parfaites pour un apéritif chic, un brunch du dimanche ou même pour garnir des sandwichs gourmands, ces rillettes au saumon maison s’adaptent à toutes les occasions. Leur succès repose sur le contraste de textures entre le poisson cuit et le poisson fumé, sublimé par une pointe d’acidité et une note épicée. Vous pouvez également varier les herbes ou ajouter un peu de fromage frais pour une version encore plus gourmande.
Cette tartinade fraîche au saumon est une recette incontournable pour tous les amateurs de cuisine facile et savoureuse. Avec un temps de préparation de 15 minutes seulement, un minimum de cuisson et un passage au frais, vous obtenez un résultat bluffant de goût et de finesse. À tester sans plus attendre pour impressionner vos convives lors du prochain apéritif !
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Mettre au frais: 1 heure
Temps total: 25 minutes
Portions1 pot
Ingrédients:
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