🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) :
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3 tasses de riz blanc cuit (du riz de la veille de préférence, bien froid)
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½ tasse de poivron vert (paprika vert), coupé en petits dés
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½ tasse d’oignon haché finement
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½ tasse de carotte râpée
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½ tasse de maïs chinois en morceaux (baby corn coupé en rondelles)
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2 à 3 cuillères à soupe de sauce soja (ou plus, selon votre goût)
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2 cuillères à soupe d’huile végétale (tournesol, colza ou huile de sésame grillé pour plus de parfum)
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Ciboulette fraîche ou oignons verts émincés (facultatif, pour la touche finale)
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