500 ml de passata de tomates
1 tasse de bouillon (de bœuf ou de légumes)
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe de farine (facultatif, pour épaissir la sauce)
Sel, poivre et une pincée de sucre pour équilibrer l’acidité
👩🍳 Préparation étape par étape
1️⃣ Préparer le chou
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