🔪 Préparation pas à pas
1️⃣ Prépare les ingrédients
Commence par faire cuire ton quinoa si ce n’est pas déjà fait. Laisse-le refroidir pendant que tu découpes les autres ingrédients. Coupe l’avocat en dés, tranche le concombre en demi-rondelles et coupe les tomates cerises en deux.
2️⃣ Assemble la salade
Dans un grand bol, dépose le quinoa, ajoute la feta émiettée, les morceaux d’avocat, le concombre et les tomates.
3️⃣ Prépare la vinaigrette
Dans un petit bol, mélange le jus de citron avec l’huile d’olive, un peu de sel et de poivre. Verse sur la salade et mélange délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
4️⃣ Ajoute la touche finale
Parsème de quelques herbes fraîches au moment de servir : cela apporte une explosion de fraîcheur et un joli contraste de couleurs 🌿
Lire la suite sur la page suivante >>
