🥗 Salade de Pâtes à l’Avocat : Fraîche, Gourmande & Ultra Colorée
Envie d’un plat à la fois léger, savoureux et équilibré ? Cette salade de pâtes à l’avocat est une véritable explosion de fraîcheur et de textures. Facile à préparer, elle est idéale pour les journées ensoleillées, les pique-niques ou un repas rapide et sain à la maison.
Avec son avocat crémeux, ses tomates juteuses, sa roquette poivrée et sa vinaigrette citronnée à l’avocat, elle combine plaisir et nutrition dans un seul bol.
🛒 Ingrédients (pour 4 personnes)
Base de la salade
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250 g de pâtes (farfalle, penne, fusilli… au choix)
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2 avocats mûrs
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1 concombre
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200 g de tomates cerises
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1 petit oignon rouge
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100 g de mozzarella en dés (ou feta pour une version plus salée)
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50 g de roquette
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1 poignée de graines de courge ou de tournesol
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