Vinaigrette citron-Avocat
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1 avocat
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3 c. à soupe d’huile d’olive
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2 c. à soupe de jus de citron
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1 gousse d’ail râpée
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1 c. à soupe de vinaigre balsamique (optionnel pour un goût plus riche)
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Sel & poivre
👩🍳 Préparation
1️⃣ Cuire les pâtes
Fais cuire les pâtes al dente selon le temps indiqué.
Rince-les ensuite à l’eau froide pour stopper la cuisson.
Ajoute un filet d’huile d’olive et mélange pour éviter qu’elles ne collent.
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