1️⃣ Cuire le riz à la perfection
Portez une casserole d’eau salée à ébullition et faites cuire le riz selon le temps indiqué sur l’emballage.
Pour une salade parfaite, égouttez-le al dente, puis rincez-le immédiatement à l’eau froide pour stopper la cuisson et le ramollir. Bien égoutter.
2️⃣ Préparez les œufs durs
Dans une petite casserole, porter de l’eau à ébullition, ajouter les œufs et cuire 10 minutes. Les refroidir sous l’eau froide et les écaler. Les couper en quartiers et les réserver.
3️⃣ Couper et préparer les ingrédients frais
Nettoyez et hachez finement les échalotes.
Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
Hachez la ciboulette avec un couteau bien aiguisé.
Coupez les olives noires en rondelles.
Égouttez le thon et le maïs.
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