1. Préparation des légumes :
Lavez les tomates et le concombre. Coupez-les en morceaux. Émincez finement l'oignon.
2. Préparez la vinaigrette :
Dans un petit bol, fouettez l’huile d’olive, le vinaigre, l’ail, la moutarde, le miel, le sel et le poivre, ou secouez le tout dans un bocal. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement selon votre goût.
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