Pour la vinaigrette :
1/2 tasse de mayonnaise
2 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de vinaigre blanc
1/2 à 3/4 de tasse d’huile d’olive (selon la consistance désirée)
1 gousse d’ail râpée
2 c. à soupe de persil frais haché
Sel et poivre noir au goût
Pour la salade :
5 pommes de terre moyennes (bouillies et coupées en tranches moyennes) 🥔
3 œufs durs (coupés en quartiers ou en tranches fines) 🥚
1 grosse tomate fraîche (coupée en morceaux) 🍅
Un peu d’oignon rouge (finement émincé)
1 avocat (facultatif) (en dés pour une touche crémeuse supplémentaire) 🥑
🍴 Préparation
Lire la suite sur la page suivante>>
